Рубрика: Рецепты | Соусы


Ароматное варенье из мандаринов

| Автор: | 1038 просмотров



Ароматное варенье из мандаринов


  

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ● 1 кг мандаринов
  • ● 1 крупный апельсин
  • ● 1 кг сахара
  • ● 1 ст. воды
  • ● 2 ч. ложки молотого имбиря
  • ● 1 пакетик ванилина

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.
6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

 

 


Поделитесь с друзьями: