Славяночка



Рубрика: Выпечка и десерты | Рецепты


Мастика рецепт

| Автор: | Просмотров: 364


Мастика рецепт

Хотите красиво украсить тортик или пирожное? Выход всегда есть. Предлагаю приготовить мастику из сгущёнки. Такую мастику очень легко приготовить. Потребуется минимум ингредиентов, которые вы с лёгкостью найдёте на полках супермаркета.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1) молоко сгущенное – 110 г;
  • 2) пудра сахарная – 160 г;
  • 3) сок лимонный – 2 ст. ложки;
  • 4) молоко сухое – 160 г.
   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешиваем в подходящей посудине сахарную пудру и сухое молоко, а затем, добавив лимонный сок и постепенно сгущенное молоко, вымешиваем массу для начала при помощи ложки

2. Выкладываем на припыленную сахарной пудрой поверхность и завершаем замес, добиваясь однородной пластичной текстуры мастики

3. По готовности можно разделить полученный ком на необходимое количество частей и смешать каждую с красителем желаемого цвета

Рекомендуем, приступая к приготовлению, сахарную пудру и сухое молоко предварительно просеять, тогда мастика не будет содержать нежелательных комков.
Такая мастика прекрасно подойдет для обтяжки тортов, а для изготовления фигурок понадобятся немного иные пропорции компонентов, о чем мы расскажем в следующем рецепте.

 



Источник: https://mdeva.ru/mastika_recept/









Поделитесь с друзьями:



Понравилась статья?
Подпишись на обновления блога, и получай самую свежую информацию на свой e-mail!





Метки: , ,