Славяночка



Рубрика: Рецепты | Супы


Окрошка на минеральной воде

| Автор: | Просмотров: 474


Окрошка на минеральной воде


 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1) 500 гр картофеля
  • 2) 200 гр редиски
  • 3) 300 гр огурцов
  • 4) 1000 мл минеральной воды
  • 5) 30 гр лука зеленого
  • 6) 30 гр зелени петрушки
  • 7) 30 гр зелени укропа
  • 8) 200 гр сметаны
  • 9) 1 ч.л. горчицы
  • 10) 1/2 ч.л. соли
  • 11) 1/4 ч.л. перца черного молотого

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Хорошо промойте и сварите картофель «в мундире».

2. Остудите картофель и порежьте небольшими кубиками.

3. Порежьте огурцы кубиками, а редис тонкими ломтиками.

4. Порубите зелень

5. Перерешайте все ингредиенты.

6. Для заправки смешайте сметану, горчицу, соль и молотый перец.

7. Непосредственно перед подачей на стол добавьте заправку к окрошке и перемешайте

8. Залейте окрошку минеральной водой и дайте настояться в холодном месте 30 минут

 

 

Приятного аппетита !

  



Источник: https://mdeva.ru/okroshka-na-mineralnoj-vode/









Поделитесь с друзьями:






Метки: ,

Смотрите Также - Похожие Темы: