Минорные и биологически активные вещества пищи с доказанным эффектом

14 сентября 2024 - 180 прочитали

Витаминоподобные соединения

Инозит

Инозит — важное соединение в обмене веществ, содействующее синтезу лецитина совместно с холином. Он проявляет липотропные свойства. Оптимальные нормы потребления:

  • Взрослые — 500 мг/сутки
  • Дети 4-6 лет — 80-100 мг/сутки
  • Дети 7-18 лет — 200-500 мг/сутки

Минорные и биологически активные вещества пищи с доказанным эффектом

L-Карнитин

L-Карнитин ответственен за перенос длинных цепей жирных кислот в митохондриях, что способствует снижению жировых отложений в организме. Недостаток карнитина может привести к нарушению липидного обмена и повышенному риску ожирения. Рекомендуемые уровни:

  • Взрослые — 300 мг/сутки
  • Дети 4-6 лет — 60-90 мг/сутки
  • Дети 7-18 лет — 100-300 мг/сутки

Коэнзим Q10 (убихинон)

Коэнзим играет ключевую роль в производстве энергии и обладает позитивным воздействием на сердечно-сосудистую функцию. Рекомендации для взрослых: 30 мг/сутки.

Липоевая кислота

Липоевая кислота применима в качестве детоксицирующего агента и активна в обмене жирных кислот и аминокислот. Для взрослых рекомендовано 30 мг/сутки.

Метилметионинсульфоний (витамин U)

Это соединение поддерживает метаболизм гистамина и способствует нормализации кислотности желудочного сока. Рекомендации: 200 мг/сутки для взрослых.

Оротовая кислота (витамин В13)

Оротовая кислота необходима для синтеза основных молекул, таких как нуклеиновые кислоты. Рекомендации: 300 мг/сутки для взрослых.

Парааминобензойная кислота

Содействует белковому метаболизму и формированию крови. Рекомендации: 100 мг/сутки для взрослых.

Холин

Необходим для нормального обмена фосфолипидов и участвует в синтезе лецитина. Рекомендации по потреблению:

  • Взрослые — 500 мг/сутки
  • Дети 4-6 лет — 100-200 мг/сутки
  • Дети 7-18 лет — 200-500 мг/сутки

Микроэлементы

Кобальт

Основной компонент витамина В12, активирующий обмен веществ. Рекомендуется 10 мкг/сутки для взрослых.

Кремний

Стимулирует синтез коллагена и входит в состав гликозоаминогликанов. Рекомендуется 30 мг/сутки для взрослых.

Индольные соединения

Индол-3-карбинол

Производится из глюкозинолатов и связан с снижением риска определенных опухолей. Рекомендовано 50 мкг/сутки для взрослых.

Флавоноиды

Эти соединения, содержащиеся в растениях, известны своей способностью снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оптимальные нормы: 250 мг/сутки для взрослых.

Изофлавоны

Содержатся в бобовых и способствуют нормализации обмена веществ. Рекомендуется 50 мг/сутки для взрослых.

Растительные стерины (фитостерины)

Эти компоненты снижают уровень холестерина. Рекомендуемое потребление составляет 300 мг/сутки для взрослых.

Глюкозамин сульфат

Необходим для здоровья суставов и других соединительных тканей. Рекомендуется 700 мг/сутки для взрослых.


Эта информация акцентирует внимание на важности минорных и биологически активных веществ, ключевых для поддержания здоровья человека.




РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ
Витамин B7: Что Нужно Знать о Биотине
Витамин B7: Что Нужно Знать о Биотине

Витамин B7, также известный как биотин, представляет собой жизненно важное соединение, входящее в комплекс витаминов…


Шалфей: польза, вред и правильное применение
Шалфей: польза, вред и правильное применение

Шалфей (Salvia) — это не просто красивая трава, известная своими ароматными листьями, но и мощный…

Все о орегано: польза, вред и применение в кулинарии
Все о орегано: польза, вред и применение в кулинарии

Орегано, известное также как дикий майоран, — это не просто приправа, а настоящая находка для…


Упражнения с фитнес резинкой. Как прокачать руки с резинками
Упражнения с фитнес резинкой. Как прокачать руки с резинками

В погоне за стройной фигурой и крепким телом мы часто забываем о важности проработки мышц…

Насколько вредны ультра переработанные продукты?
Насколько вредны ультра переработанные продукты?

Диетолог Джессика Уилсон решила выяснить, что произойдет, если целый месяц питаться исключительно ультра переработанными продуктами. Результаты её исследования…